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节日到了全国菜价怎么走

发布时间:2019-10-17 16:17:21 阅读: 来源:塑料箱厂家

百姓过日子,哪里能有一天离开蔬菜的,节日到了,菜价的一涨一跌更是揪着过平常日子的百姓的心。为此,新华社记者走访了北京、上海、广州、沈阳四座城市的蔬菜市场,帮大家取得蔬菜价格的第一手资料。

北京:气候不佳一月涨四成

临近春节,京城菜价一路走高。记者了解到,由于供需缺口进一步拉大,春节期间京城菜价将继续上涨。

记者从北京最大的“菜篮子”———新发地农产品批发市场了解到,市民常用蔬菜的批发价在过去一个月内已平均上涨了40%。其中,黄瓜的平均批发价由每公斤2.8元上涨到5.6元,西红柿每公斤由2.4元上涨为5元,茄子每公斤由2.8元上涨为5.6元,苦瓜每公斤由5元上涨到8元。但同时大宗蔬菜如大白菜以及交易量较大的白萝卜、土豆、葱头等价格上涨幅度较小,因此对整体菜价趋势有稳定作用。

与往年不同的是,今年菜价受自然灾害的影响比较大。前一段时间的海南台风、胶东大雪以及近期的河南暴雪等都不同程度地加重了每年节前的供需缺口压力。

北京新发地农产品批发市场副总经理顾兆学介绍说,新发地市场蔬菜的日交易量平均达到800多万公斤,占北京市总需求量的近70%,由于天气因素,对蔬菜的产量和运输造成影响,蔬菜的供应量减少,本周的交易量已下降到700多万公斤。

北京新发地农产品批发市场信息分析员认为,目前北京蔬菜经营已经完全进入市场化,价格由市场供需决定,同时价格上涨也能引导市场供给,政府很难行政控制。每年农历春节前都是蔬菜价格上涨的季节,一般过了春节菜价很快就会下来,所以消费者不必过多地购买囤积蔬菜。

南国春暖基本没有涨

南国的春节总是暖阳,今年也不例外。临近春节,天气从寒冷回暖,广大市民的菜篮子也被“吹暖”。春节前后,广州市场供应充足,蔬菜价格趋于稳定,虽略有上涨但涨幅较小。

据广州市菜篮子报价中心监测显示,近期鲜菜价格稳中略降。目前广州市场综合平均零售菜价每公斤3.35元,比元旦后下跌0.1元,下跌2.9%。据该中心有关工作人员介绍,近期广州市来自云南、海南、湛江、南海和近郊花都等地菜源多,所以,总体水平呈稳中略降的态势,其中矮脚白菜、芥兰、生菜、西洋菜、菠菜、油麦菜等小幅下降5%-9%,但也有小部分从北方南下的蔬菜如土豆、椰菜因运输紧张原因,小幅上涨3%-5%。

广州市蔬果集团负责五成以上广州蔬菜市场的供应,是广州市蔬菜供应的国有主渠道。该集团办公室杨主任介绍,今年春节广州气候预计较为晴暖,上市蔬菜较为充足。该集团每天将组织800万公斤蔬菜应市,应节品种达200种之多,其中广州市民最中意的食用菌每天供应3万公斤,价格平稳,肉类、副食品供应都能让市民过一个无忧的春节。

天公作祟价格疯涨翻番

“这几天市场上的菜贵了不少,一些菜价都翻番了。以前过年蔬菜也涨价,但没有今年涨得这么多。”25日早上,家住沈阳市大东区的郑女士说。记者从沈阳有关部门了解到,由于连日来菜价的持续上涨,今年沈阳及周边城市的蔬菜销售量明显不如去年。沈阳市物价局价格监测中心的统计显示,米、面、油及肉蛋类食品的价格与去年相比基本持平,但即将到来的春节以及寒冷的天气使得沈阳的蔬菜价格“昂首向上”不见回头。

监测中心根据沈阳市北行、九路、砂阳、大东门四大农贸市场综合统计,与20天前的1月4日相比蔬菜价格涨幅居前的有:青椒零售价格为每公斤8元,与1月4日相比上涨68.42%;黄瓜零售价格为每公斤7.15元,上涨55.43%;绿茄子零售价格为每公斤5.75元,上涨43.75%;西红柿零售价格为每公斤5.75元,上涨35.29%;萝卜零售价格为每公斤1.68元,上涨26.32%;芹菜零售价格为每公斤3.23元,上涨25.19%。”

上海:节日效应涨得能理解

记者近日探访节前上海的蔬菜市场,听见不少买菜人反映,近期“菜价蛮贵的,本来可以买2棵大白菜的钱现在只能买一棵了”。但记者走访农家和农业部门人士,他们认为近期上海蔬菜供应充足,菜价略涨主要是“节日效应”,应该属于正常现象。“城里人过年加班有双薪,农民和商贩过年付出劳动提高一点回报也应该能够理解”。

在闵行区的水清路农贸市场,记者遇到了70岁的郭于午老人。他特地多买一些菜,为春节作一点准备。在市场里略略逛了一圈,他就连连说“菜价蛮贵的”。他在卖冬笋的摊前一问,去根的笋每公斤16至18元,不去根的也要15元,原来只有8至12元。番茄现在每公斤卖到7元,土豆每公斤要4元,比原来每公斤涨了1元至3元不等。

据了解,除了上海本地菜生产较为平稳之外,全市各大蔬菜批发市场正在积极组织货源,来自全国各地的“客菜”也数量充足,品种丰富。业内人士说,上海的“客菜”主要来自山东的苍山和南方福建等地,并未受到近期国内暴雪等恶劣天气及运输不畅因素的太多影响。上海日均蔬菜供应总量为1.5万吨。“如果近期没有特别严重的自然灾害,春节期间的供应应该没有什么问题。”业内人士说。

供应充足,但价格略涨,显然是“节日效应”在起作用。对此一些市民也表示了理解:“过年了,消费集中,稍微涨一点价也是正常的。”

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